根据相关规定，涉及结构安全的试块、试件和材料有关见证取样和送检的比例不得低于有关技术标准中规定应取样数量的30%。

根据《房屋建筑工程和市政基础设施工程实行见证取样和送检的规定》，涉及结构安全的试块、试件和材料有关见证取样和送检的比例不得低于有关技术标准中规定应取样数量的30%。该表述符合法规要求。