根据现行规定，关于工程质量保证金的预留，下列说法正确的有（ ）。

选项A正确，国家规定上限为3%。选项B正确，国家鼓励采用保函形式替代现金预留。选项C错误，质量保证金通常在竣工结算时一次性预留，而非每次进度款扣除。选项D错误，扣除质量保证金需基于合同约定及实际缺陷情况，不能仅因资料不全而扣除全部。选项E正确，这是质量保证金的核心用途。