招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。

根据《招标投标法》第四十六条规定，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。注意：法律原文是“中标通知书发出之日起”，但更准确的法律表述通常为“中标通知书发出之日”或“中标通知书送达之日”存在争议，但《招标投标法实施条例》及通用解释倾向于以中标通知书发出或确定中标人后开始计算。然而，最关键的错误点在于：《招标投标法》第四十六条原文为“招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内...”。等等，让我再次核对法条。《招标投标法》第四十六条第一款：“招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。” 题干表述“自中标通知书发出之日起三十日内”是正确的。那我需要修改题干使其错误。修改：招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。若改为“自中标通知书之日起”，通常认为发出之日。若改为“十五日内”，则错误。或者考查“实质性内容”。重新设计错误题干：招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同，双方可以根据需要另行订立背离合同实质性内容的其他协议。这样就是错误的。或者简单点：招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同，此后不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。这是对的。我要出错的题。错误题：招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同，且可以另行订立背离合同实质性内容的其他协议。这样就是错的。或者考查时间点：自中标通知书发出之日起30日。如果是“中标通知书送达之日”，不同法规可能有细微差别，但《招标投标法》原文是“发出之日起”。所以如果题干说“发出之日起”是对的。如果题干说“中标人收到中标通知书之日起”，则可能被视为错误，因为法律原文是“发出”。为了稳妥，考查“背离实质性内容”。错误题干：招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同，并可以根据项目实际情况，另行订立背离合同实质性内容的补充协议。答案：错误。解析：《招标投标法》第四十六条明确规定，招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。