项目管理承包商（PMC）模式与项目管理服务（PM）模式的主要区别在于，PMC模式下承包商不仅提供管理服务，还承担部分或全部的设计、采购和施工管理责任，而PM模式仅提供咨询管理服务。

该陈述正确。PM模式侧重于提供管理咨询服务，不承担具体的工程实施风险；而PMC模式通常由PMC承包商作为业主的代表，不仅负责项目管理，还可能承担部分设计管理、采购管理或施工管理职责，甚至以总价合同形式承担更多责任，风险分担程度高于PM。