根据《建设工程设计合同》示范文本及相关法律法规，设计人对设计文件中选用的建筑材料、建筑构配件和设备，若未注明生产厂、厂址或规格，由此产生的质量责任通常由谁承担？

根据设计合同通用条款，设计人应当按照国家规定的深度要求编制设计文件。若设计文件中选用的材料、构配件和设备未注明生产厂、规格等，视为设计人未明确技术经济指标，由此导致的质量问题或损失，设计人应承担相应的赔偿责任。这是因为设计人有义务提供完整、准确的设计依据。