在材料设备采购中，采用邀请招标方式时，采购人应当向3个以上具备承担招标项目能力、资信良好的特定的法人或者其他组织发出投标邀请书。

本题考查邀请招标的程序要求。根据《招标投标法》规定，邀请招标是招标人以投标邀请书的方式邀请3个以上特定的法人或者其他组织投标。这是邀请招标的法定最低数量要求，以确保竞争的充分性。因此，题干表述正确。