某工程勘察设计项目，因采用某项专有技术，导致只有两家潜在投标人可供选择。关于该项目的招标方式，下列说法正确的是（ ）。

根据《招标投标法实施条例》第八条，技术复杂、有特殊要求或者受自然环境限制，只有少量潜在投标人可供选择的项目，可以邀请招标。题目中提到“只有两家”，属于“少量”范畴，且前提是“采用专有技术”，符合邀请招标的适用条件。法律用语为“可以”，而非“必须”，因此C项正确，A、B项过于绝对，D项错误，因为并非所有专有技术项目都不招标，只有“不可替代”的才不招标，此处仅说“只有两家可选择”，并未强调技术不可替代到无法招标的程度，故最准确的是可以邀请招标。