根据《建设工程监理案例分析》教材，采购合同履行中，卖方交付的设备若存在隐蔽缺陷，买方应在保证期内提出，否则视为质量合格。

保证期是卖方对产品质量承诺的期间。若买方在保证期内发现隐蔽缺陷并提出异议，卖方应承担责任。若超过保证期，且无证据证明缺陷在交付时已存在，则通常视为质量合格，卖方免责。