建筑、安装工程一切险中，因洪水、地震等自然灾害造成的工程损失属于保险责任范围，但保险人通常对地震引起的损失设有特殊的免赔额规定。

本题考查保险责任与免赔额。洪水、地震等自然灾害通常属于建筑、安装工程一切险的保险责任范围（除非特别除外）。然而，由于地震风险较大，保险人通常会对地震引起的损失设定较高的免赔额，以控制风险。该表述符合行业惯例和教材内容。