关于建筑、安装工程一切险的保险标的，下列说法正确的有（ ）。

建筑、安装工程一切险的保险标的包括：1. 业主或承包商提供的物料，包括项目构成永久工程的材料、设备；2. 建筑、安装工程项目本身，即构成永久工程的建筑物或构筑物；3. 施工用机器、设备。选项D中业主原有的房屋建筑不属于新建或扩建的工程项目，通常不属于该险种标的；选项E属于除外责任，不是保险标的。