在混凝土结构子分部工程验收中，当外观质量有严重缺陷时，应由施工单位提出技术处理方案，经监理（建设）单位认可后进行处理。对经处理的部位应重新验收。下列说法中属于“严重缺陷”的有（ ）。

根据《混凝土结构工程施工质量验收规范》，严重缺陷包括：1. 构件存在影响结构性能或耐久性能的缺陷（A正确）；2. 构件受力部位留有蜂窝、孔洞、夹渣、疏松（B正确）；3. 主要受力部位有裂缝（C正确）。D选项属于尺寸偏差较大，通常归类为一般缺陷或需专门处理，但不一定直接定义为严重缺陷（除非影响结构安全，但规范定义中严重缺陷侧重于材料密实性和受力完整性）。E选项“少量麻面”属于一般缺陷。因此选ABC。