发包人未按约定支付工程价款，经催告后在合理期限内仍未支付的，承包人有权将该工程折价或请求法院拍卖，并就价款优先受偿。

根据《民法典》第八百零七条规定，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。题干表述正确。