关于建设工程各方的质量责任，下列说法符合《建筑法》规定的有（ ）。

选项A、B正确，依据《建筑法》第五十四条，建设单位不得要求降低工程质量，设计单位和施工单位应拒绝此类要求。选项C正确，依据《建筑法》第七十四条，施工企业偷工减料等行为需承担法律责任。选项D正确，依据《建筑法》第六十九条，监理单位与建设方或施工方串通降低质量的，需承担相应法律责任。选项E错误，勘察单位主要对勘察成果的质量负责，地基基础分部工程验收由施工单位、监理单位、建设单位等共同参与，勘察单位通常参与地基验槽等环节，但不直接承担分部工程验收的“主要”组织责任，且主要责任通常由施工和监理共同把控，表述不准确。