当监理合同未约定日平均酬金时，附加工作酬金可按双方协商确定的固定金额或按实际投入的人月数乘以约定的月均费率计算。

若合同中未明确约定日平均酬金，双方可通过协商确定附加工作酬金的计算方式。常见的替代方式包括约定固定金额，或按实际投入的人月数乘以约定的月均费率进行计算，这符合合同自由原则及工程计价惯例。