在建设工程发包模式中，若业主将设计、采购、施工等全部工作发包给一个总承包单位，由总承包单位对工程的质量、安全、工期、造价等全面负责，这种发包模式被称为（）。

题干描述的是将设计、采购、施工等全部工作打包发包给一个总承包单位，这是工程总承包（EPC或DB等）的典型特征。平行承发包是将工程分解后分别发包；施工总承包仅包含施工阶段；CM模式侧重于快速路径法施工管理。因此选C。