工程总承包合同中，发包人颁发履约证书后，承包人有权立即要求支付全部工程款项，包括预留的质量保证金。

正确。履约证书的颁发标志着缺陷责任期结束，且承包人已完成缺陷修复义务。此时，发包人应退还履约保证金（质量保证金），并支付最终结算款。因此，承包人有权要求支付包括保证金在内的全部剩余款项。