当工程质量缺陷涉及结构安全时，监理工程师应（ ）。

B正确，涉及安全通常需暂停施工；C正确，需先采取临时防护措施防止事态扩大；E正确，重大缺陷需上报；A错误，停工令由总监理工程师签发，但“立即要求停工”表述不如签发暂停令规范，且有时仅需局部停工；D错误，检测通常由建设单位委托或双方协商，监理无权直接指定。