在工程总承包合同中，竣工试验由发包人负责组织，承包人必须全程参与并执行。

错误。根据合同管理相关规定，竣工试验由承包人组织，发包人（或发包人代表）参加。承包人是工程建设的责任主体，负责制定试验方案、准备试验条件并组织实施；发包人主要起见证、监督和确认作用，而非组织者。