在工程变更估价中，如果已标价工程量清单中有适用于变更工作的项目，且该项目的工程量增加超过15%，对于超过15%部分的工程量，其单价应如何确定？

考查工程量偏差超过15%时的单价调整原则。根据《建设工程工程量清单计价规范》，当工程量增加超过15%时，超过部分的综合单价应予以调低（即重新组价，通常低于原单价），以体现规模效应。具体由承包人提出，经发包人确认后执行，通常不会简单上浮或下固定比例，而是基于成本分析重新确定。